About
Welcome to the culinary gem of Ferrières-en-Brie, Le Carillon de Ferrières. Nestled at 26 Rue Jean Jaurès, this enchanting eatery is not just a restaurant; it's an experience that transports your taste buds to the heart of traditional North African cuisine.
Led by the passionate and talented Nora, Le Carillon specializes in mouthwatering couscous that has captured the hearts—and appetites—of locals and visitors alike. Diners rave about the diverse offerings, from Royal couscous featuring succulent chicken, flavorful merguez, and savory meatballs, to delightful vegetarian options. Each dish is crafted with meticulous attention to detail, infusing every bite with authentic flavors and aromas.
Emilie Bouzonie beautifully encapsulates the essence of Le Carillon when she shares her experience: "Nous avons commandé un couscous pour 8, nous avons été transportés en le dégustant." It's clear that the love and passion Nora pours into her cooking resonate deeply with her customers. These sentiments are echoed in numerous glowing reviews, as patrons appreciate not just the food, but also the warmth and care that come with each meal.
Whether you’re hosting a large gathering or indulging in a cozy night at home, Nora ensures that your dining experience is seamless and delightful. F. L. emphasizes the convenience of ordering, stating that it’s “pour un très bon repas à domicile sans tracas.” Indeed, with a service that goes above and beyond, you can expect not only a feast but also an attentive and warm delivery experience, making every occasion special.
For those seeking a truly satisfying dining experience, Le Carillon de Ferrières is a must-try. With their superb couscous—praised for its generous portions, exquisite quality, and vibrant flavors—this establishment stands out as a beacon of culinary excellence in the region. As noted by satisfied customers like Nadia Benyahia and Guillaume M, your taste buds will thank you, and Nora’s charm and dedication will leave a lasting impression. Don't hesitate to explore this delightful destination; you can go there with your eyes closed and enjoy an unforgettable meal!
“ Nous avons commandé un couscous pour 8, nous avons été transportés en le dégustant, Nora est une vraie passionnée et cela se ressent dans nos assiettes. Merci infiniment je recommande vivement le Carillon de Ferrieres. ”
“ Le couscous était tout simplement délicieux, parfaitement équilibré en saveurs et en générosité. La dame qui nous a accueillis est d’une grande gentillesse, avec un service chaleureux qui fait plaisir. Et pour couronner le tout, le thé marocain en fin de repas était une vraie touche de tradition et de convivialité. Rien à redire, juste un immense merci pour cette belle expérience culinaire ! ”
“ Un couscous agneau et poulet au top!!! Nous nous sommes régalés. De plus le service livraison devant notre hôtel, avec une personne chaleureuse et bienveillante !! Je vous recommande le carillon de ferriere ! Merci! ”
“ Merci Nora pour ce fabuleux couscous géant ! Tout y était, quantité, qualité et goût et super service ! Nora est adorable et fait tout pour que votre event se déroule au top ! Nous recommandons a 100% ! ”
“ Merci Nora ! On s’est régalés ! Je n'ai pas assez de mot pour complimenté, le repas était délicieux, nora est adorable. Vous pouvez y aller les yeux fermés. A bientôt. ”
“ Excellent, je recommande pour un très bon repas à domicile sans tracas ! Nora cuisine avec soin et pense à tout. Le couscous (Royal / poulet merguez boulettes / végétarien) est tout simplement excellent. Cela fait la 2ème fois que je fais appel à Nora pour un repas de famille et cela plait toujours autant. ”
“ Nous avons fait appel à Nora pour un événement et avons commandé plusieurs entrées marocaines ainsi qu’un couscous complet : tout était absolument délicieux ! Le service était impeccable, avec une livraison à notre domicile à Ferrières, tout le matériel nécessaire pour garder les plats bien au chaud, et même un thé à la menthe offert. La communication était au top du début à la fin, ce qui a rendu l’organisation super simple. Tous les convives se sont régalés, je recommande vivement Nora pour vos événements ! ”